Стеллажные печи ХПЭ-750


Печи электрические серии ХПЭ-750 предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах.
Печь ХПЭ-7503С снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.
Печи ХПЭ выгодно отличает:
- Высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов).
- Возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру) наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере.
- Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры, а в моделях ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/3С и ХПЭ-750/4 регулировка температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой камере.
Модель |
ХПЭ-750/3С
|
ХПЭ-750/3
|
ХПЭ-750/4
|
---|---|---|---|
Материал двери |
стекло
|
металл
|
|
Производительность по хлебу 670 грамм, шт. |
72
|
96 | |
Количество пекарных камер |
три
|
четыре | |
Вместимость листов 700x460мм |
6
|
8 | |
Общая площадь выпечки, м² |
1,9
|
2,6 | |
Внутренние размеры пекарной камеры, мм |
965x760x250
|
||
Число Тэнов, шт. |
24
|
32
|
|
Потребляемая мощность, кВт |
19
|
26 | |
Габаритные размеры, д*ш*в, метр | 1,4*1,1*1,7 | 1,4*1,1*1,8 | |
Масса, кг. |
440
|
540 | |
Цена:
|
Цену уточняйте |
Комплектация: печь электрическая, листы 700x460мм, паспорт.
Как купить стеллажную печь ХПЭ-750:
Если вы хотите купить стеллажную печь ХПЭ-750,
звоните по телефону: 8(967)974-25-92
или отправьте заявку при помощи электронной почты: drobilka77@list.ru